Descripción: El café verde es un tipo de café que no ha sido tostado, es decir, en estado puro como fruto con todas sus virtudes y principios activos, los cuales (en su mayoría) se pierden en el tostado. Beneficios: El café verde es saciante debido a su contenido en compuestos fenólicos (en especial, el ácido clorogénico). Estos elementos envían señales al cerebro para el cese del apetito, además produce un aumento de la actividad lipolítica, que es la que se encarga de regular que las grasas se depositen entre los tejidos corporales. Otro de sus beneficios es que está recomendado para diabéticos con diabetes del tipo II por su poder de regular los niveles de azúcar en la sangre. Combate la sensación de cansancio y fatiga.
Se puede prepara infusiones con el grano entero o con el grano moiido. Una cucharada sopera de cafe por cada taza. Dosis recomendada por dia: dos tazas
Cafe verde en grano
Cantidad por porción | % VD |
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